Сосиски в вафлях с картофельным пюре

необычное блюдо из сосисок с добавлением картофельного пюре.
очень вкусно и сытно.

Необходимые продукты:
вафли несладкие - 1 упаковка
сосиски - 8 -10 шт.
картофельное пюре
яйца и мука (для панировки)

Приготовление:
1. готовим картофельное пюре (отварить картофель, размять, добавить сметану, масло, соль).
2. намазать пюре на вафли и дать постоять пару минут.
3. поверх картофельного пюре кладем сосиску и сворачиваем рулетом.
4. обмакнуть наш рулет в взбитом яйце и запанировать в муке.
5. обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!