Пирог с творогом

Просто, легко и вкусно. Этот пирог для тех, кто любит творог.

Необходимые продукты:
Для теста:
пшеничной муки - 250 грамм
растопленного сливочного масла - 1 ст. ложка
уксус - 1/2 ч. ложки
тёплой воды - 3-4 стакана

Для начинки:
творога - 400-500 г
яйца - 2-3 шт.
мёда - 2 ст. ложки
сахара - 1/2 стакана
сливочного масла - 150-175 г

Приготовление:

1. замесить тесто и дайть ему постоять 30 минут.
2. затем разделить его на 9 равных частей и раскатайть каждую в тонкий корж.
3. разложить коржи на салфетке, чтобы они подсохли.
4. Готовим начинку: творог смешайть со взбитыми яйцами, 50 г растопленного масла, подогретым медом, сахаром, добавить щепотку соли.
5. растопить оставшееся масло. Коржи смазать маслом и, прослоитья начинкой, уложить друг на друга в форму, смазанную маслом.
6. верхний корж сбрызнуть маслом.
7. выпекать пирог в умеренно нагретой духовке до образования золотистой корочки.

Украсить взбитыми сливками и клубникой.

Приятного аппетита!